芳賀町では農業者の任意組織、「循環システム研究会」によって、地域で生産された

 

循環野菜やお米が、小中学校・保育園の給食の食材として毎日供給されています。

 

 

給食を安心して食するには、顔の見える関係すなわち信頼関係（心）が大切です。

 

 

芳賀町では毎日、小中学校の給食の時間、ランチルームにおいて、

 

「いただきます。」の挨拶の前に、

 

給食委員の児童や生徒が前に立ち、

 

 

「 今日の地産野菜を紹介します。

 

人参は○○○地区の○○さんが作った人参です。

 

大根は○○○地区の○○さんが作った大根です。

 

ほうれん草は・・・

 

トマトは・・・

 

イチゴは・・・」

 

とすべての地産野菜と生産者を紹介し、

 

 

「農家の皆さんに感謝して、手を合わせてください。」

 

「いただきます。」

 

と行っております。

 

 

芳賀町の学校給食の米の地産率は100%、野菜の地産率は、50%以上(年間重量%)

 

となっております。

 

 

循環野菜での学校給食と食育の推進、その基盤である循環野菜の供給は、子供達の健

 

やかな成長と健康、そして食育を大切に思う農家(循環システム研究会)のボランティ

 

ア精神によって支え進められています。

 

 

循環システム研究会の皆様、ありがとうございます。 [m(_ _)m]